Peter Ammon (*12. Mai 1924 in Luzern) wollte anfänglich Bildhauer werden und besuchte deshalb 1940 die Kunstgewerbeschule Luzern. Nachdem er ein halbes Jahr bei der Buchbinderei Bürgisser gearbeitet hatte, wechselte er für eine Fotografenlehre zum Luzerner Fotografen Franz Schneider. Während des Zweiten Weltkriegs schloss er die Ausbildung ab, durchlief die Rekrutenschule und leistete bis zum Ende des Krieges Aktivdienst. Danach arbeitete er bei der Firma von Roll bei Balsthal als Industriefotograf. Mit knapp 25 Jahren eröffnete er in Luzern sein eigenes Studio am Hirschenplatz und absolvierte 1952 in Vevey die Fotografen-Meisterprüfung. Zwischen 1959 und 1966 war er aushilfsweise als Berufsschullehrer an der Gewerbeschule Luzern tätig. Von 1960 bis 1973 lebte und arbeitete er an der Hirschmattstrasse 26 in Luzern und wechselte danach an die Moosmattstrasse, wo er bis 1990 ein Porträtstudio führte. Zu seinen Auftraggebern gehörten Architekten, Industriebetriebe, die kantonale Denkmalpflege und das Stadttheater Luzern. Seit 1991 lebt und arbeitet Peter Ammon in St. Julien de Peyrolas in Frankreich.

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​1952 kam Peter Ammon über Umwege an die ersten Kodak 4×5-Inch-Farbfilme aus den USA, mit denen er Fotoreportagen über das ländliche Leben in der Schweiz realisierte. Diese Arbeiten gelten in der Schweiz als einzigartig. Nach Angaben von Kodak wurden die ersten 4×5-Inch-Farbfilme in der Schweiz offiziell erst ab 1960 verkauft. Die zwischen 1952 und 1962 entstandene Fotoarbeit «Schweizer Bergleben» ist daher von grossem dokumentarischem und fotografiehistorischem Wert. Rund 200 Farb-Dias sind noch erhalten.